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5 RECETAS PARA UNA BARBACOA PERFECTA

16 Agosto 2019

El verano trae consigo pequeños placeres: los pájaros cantan cuando te levantas, el sol acaricia tu rostro por la calle, los días son más largos… y por supuesto, ¡las barbacoas! La barbacoa es en verano como la raclette en invierno, ¡un must-have de la cocina de temporada! ¿Estás harta de las típicas parrillas a base de chorizo y salchichas? Desde el Blog KISS te damos ideas de originales recetas para que tu próxima barbacoa sea ¡100% exitosa!

5 recettes parfaites pour un barbecue

Toma nota de estas 5 recetas para una barbacoa perfecta. Con tanta comida, necesitarás hidratarte, así que ¿por qué no haces tú misma (o con tus invitados) un pequeño cóctel sin alcohol? Recuerda las recetas de mocktails que compartimos contigo. ¿Y el mejor acompañamiento? ¡Una buena ensalada!

🥖 Tostada de queso de cabra con pimientos 

Ingredientes (para 2 tostadas): Media baguette, 4-6 trozos de queso de cabra, 1 pimiento verde, 1 pimiento amarillo, 1 pimiento rojo, 1 diente de ajo picado, 1 cucharada de aceite de oliva y un poco de albahaca

🥑 Brochetas de gambas con piña y aguacate

Ingredientes (para 2 personas): 12 langostinos pequeños, 1/2 lima, 1/2 piña, 2 cucharadas de semillas de sésamo, 1 cucharada de aceite de oliva, 40 cl de salsa de chile agridulce, algunas hojas de cilantro.

🧀 Bolas de atún con queso

Ingredientes (para 4 personas): 1 lata de atún natural, 4 porciones de queso de la “Vaca que ríe”, 2 biscotes, 1/2 cebolla, 30 g de mantequilla, 1 huevo, 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharadita de mostaza, un poco de perejil.

 🍢  Brochetas de pato con mango 

Ingredientes (para 4 personas): 1 mango, 2 pechugas de pato, 2 cucharadas. salsa de soja, 3 cucharadas de jarabe de arce y 2 cucharadas de  aceite de oliva.

🍌 Plátanos asados con tocino 

Ingredientes (para 2 personas): 4 trozos de tocino ahumado, 1 plátano, canela en polvo

¿Preparada para una barbacoa inolvidable?

6 vasos de agua de Villa d’Este, 20,00 € 39,90 € ● Vajilla de porcelanda de Villa d’Este59,00 € 119,90 € ● 6 tazas de expresso Villa d’Este25,00 € 49,90 €

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